mesin penyimpan keping coklat
Mesin Penyimpan Kepingan Coklat / mesin pembuat tetes coklat adalah peralatan khusus untuk produksi keping coklat dalam bentuk tetesan kecil atau kancing. Ini dapat digunakan untuk menyimpan pasta coklat melalui penyimpanan kepala pada ban berjalan PU dan mengirimkan produk ke dalam terowongan pendingin untuk pendinginan dan penumpahan otomatis. Mesin Pembuat Keripik Coklat memiliki keunggulan dalam jumlah yang akurat, pengoperasian yang mudah, dan kapasitas produksi yang besar.
Bahan cetakan mesin pembuat tetes coklat adalah stainless steel atau plastik polikarbonat, plastisitas polikarbonat memiliki kekuatan dan kekasaran yang sangat baik, dan kapasitas panas spesifik serta konduktivitas termal polikarbonat mirip dengan coklat, dan memiliki kinerja demoulding yang lebih baik. Selain penggunaan pelat cetakan jenis ini, lebih banyak menggunakan pelat porselen, karena memiliki kekasaran yang sangat baik dan karakteristik demoulding yang baik.
Ada dua cara untuk memproduksi keping coklat. Salah satu caranya adalah penyimpan pneumatik atau penyimpan motor servo, cara lainnya adalah mesin pembuat chip bergulir.
| Model
Parameter Teknis | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Lebar Sabuk Konveyor (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Kecepatan Deposit (kali/menit) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| Berat Jatuhkan Tunggal (g) | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 |
| Suhu Terowongan Pendingin (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Panjang Mesin (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
Chocolate Chip Depositor memungkinkan penyimpanan tetes dan keripik coklat dan senyawa coklat dalam berbagai bentuk dan berat, mulai dari 0,1 hingga 5 gram. Jenis produk ini ideal untuk pasokan industri dan peleburan selanjutnya, untuk dekorasi dan untuk digunakan pada produk lain, terutama kue dan es krim.
Jalur Penyimpan Chip mencakup kepala penyimpan berjaket ganda yang dilengkapi dengan pengatur suhu dan pengaduk berkecepatan tetap. Pergerakan kepala dikoordinasikan dengan sabuk yang digunakan untuk mengumpulkan produk yang disimpan. Jalur ini juga mencakup sistem pengangkatan sabuk untuk endapan yang memungkinkan beragam bentuk tetesan. Tetesan tersebut diteruskan ke terowongan pendingin segera setelah disimpan.
Piston deposan yang dikontrol servo atau Digerakkan Pneumatik meningkatkan presisi pengukuran. Ukuran tangki optimal dan sistem sirkulasi air berjaket ganda untuk kontrol suhu endapan yang efisien. Pengaduk dan tangki coklat yang mudah dilepas dan dibersihkan. Baja tahan karat digunakan untuk bagian pengoperasian dan seluruh komponen yang bersentuhan dengan produk. Layar yang ramah pengguna dengan PLC yang dirancang khusus mengontrol semua parameter operasi.
Mesin yang sangat serbaguna ini dapat dengan mudah disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan produk baru, baik dari segi desain maupun perubahan bentuk atau berat, cukup dengan mengganti papan distributor, sebuah proses yang memerlukan waktu beberapa menit untuk menyelesaikannya. Tersedia dalam berbagai lebar sabuk, mulai dari 400 hingga 1200mm.
