Conche coklat digunakan dalam penggilingan halus massa coklat, ini adalah peralatan utama dalam lini produksi coklat.
Bahan luar full stainless steel. seluruh mesin dirancang dengan jaket ganda yang memungkinkan air dingin bersirkulasi, mencegah suhu tinggi membakar coklat.
Model
Parameter Teknis | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Kapasitas (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Kehalusan (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Durasi (jam) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Daya Utama (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Daya Pemanasan (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |